14/10/2024
Як обрати столи / На що звертати увагу / Яка форма столу найоптимальніша
ЧитатиПравильний вибір столів – це не лише естетичне питання, а й важлива складова успіху будь-якого закладу громадського харчування. Від того, наскільки зручно гостям за ними сидіти, залежить їхнє враження від відвідування, а отже, і бажання повернутися знову. Давайте розберемося, як підібрати столи, які задовольнять потреби всіх категорій відвідувачів.
Чому вибір столів такий важливий?
Комфорт гостей. Зручні столи сприяють довшому перебуванню гостей у закладі та замовленню додаткових страв.
Ефективне використання простору. Правильно підібрані столи дозволяють оптимізувати планування залу, забезпечуючи максимальну кількість посадочних місць.
Створення атмосфери. Форма, розмір та матеріал столів впливають на загальну атмосферу закладу.
Які фактори враховувати при виборі столів?
Розмір столів:
Для великих компаній. Обирайте великі прямокутні або круглі столи, які дозволять розміститися компанії з 6-8 осіб.
Для сімей. Оптимальним варіантом будуть прямокутні столи середнього розміру, які можна з'єднувати при необхідності.
Для пар або поодиночних відвідувачів. Компактні круглі або квадратні столи будуть найкращим вибором.
Висота столів:
Стандартна висота столу – 75 см. Однак, для барів або закладів з високими стільцями можуть знадобитися столи іншої висоти.
Як розмістити столи?
Розміщення столів також має велике значення. Важливо забезпечити вільний прохід між столами, достатню кількість місця для обслуговування і при цьому створити затишну атмосферу.
Правильно підібрані столи – це інвестиція в комфорт ваших гостей та успіх вашого бізнесу. Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете створити атмосферу, в якій кожен відвідувач відчує себе особливим.